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        奔小康|看方格變遷系列報道(一)薪火傳承 使命擔當

        Time:2020-10-22

        1988年,在浙西南的慶元縣東瓜山上,慶元縣食用菌研究所籌備成立慶元縣微生物制品廠,開啟了慶元乃至浙江省專業化的食藥用菌精深加工的新紀元,是改革開放后中華大地興起的第一批專業化食藥用菌精深加工的先行者。而慶元縣微生物制品廠正是今日百年老字號胡慶余堂旗下浙江方格藥業有限公司的前身。微信圖片_20201022153710.jpg

        一個新紀元的開啟為什么會在略顯偏僻的浙西南小縣城,這要從慶元和他的歷史說起 。

        慶元——食藥用菌的寶庫微信圖片_20201022153715.png

        慶元,地處武夷山系洞宮山脈,位于百山祖國家公園核心區,該區域差異顯著的水熱條件、多樣的植被類型和土壤類型,蘊育了豐富的大型真菌資源。目前確認定名的有632種,是全國野生大型真菌最豐富的區域,同時,為食藥用菌馴化栽培提供了種質資源。該區域成為我國野生大型真菌種質資源保護、研究和利用的重要基地。


        慶元——食藥用菌傳承的圣地


        浙江慶元,是世界人工栽培香菇的發源地,有著800多年的食用菌栽培歷史,積淀了濃厚的菇源文化。從吳三公發明剁花法種植技藝開始,食用菌就融入了慶元的發展血脈,食用菌服務于人類的使命代代相傳、不斷傳承發展。慶元食用菌種植大軍從慶元走向全國,走向世界,成為全球農業扶貧的重要模式。每屆香菇文化節,全世界的菌物專家都會來到慶元,朝圣吳三公。微信圖片_20201022153718.jpg

        方格藥業

        ——慶元食藥用菌文化的傳承者和發揚者

        上世紀80年代,有“現代吳三公”之稱的全國人大代表、五一勞動獎章獲得者,時任慶元縣食用菌研究所吳克甸所長在全國首次成功引種了灰樹花,填補了我國人工栽培灰樹花的空白。出于對灰樹花有效成分的研究,就有了本文開篇這歷史性時刻的到來。微信圖片_20201022153722.jpg


        走進方格藥業的展館,在展館正中央是一幅吳三公的砂巖畫,他正是繼承和發揚吳三公以食用菌服用于人類的使命,結合現代先進的科學技術,“取真菌精華,求生命質量”,以食藥用菌服務于人類的健康為己任;他正是以800年前的領軍人物“吳三公”為榜樣,立志成為食藥用菌精深加工的領軍企業。微信圖片_20201022153726.jpg


        三十年初心不忘,三十年耕耘不輟,這正是800多年食藥用菌文化的薪火傳承,這正是健康中國夢的使命擔當!



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