| 中文學名：慶元香菇 | 拉丁學名： |
| 英文名： | 綱：層菌綱 |
| 別稱：慶元香菇 | 目：非褶菌目 |
| 界：真菌界 | 科：多孔菌科 |
| 亞門：擔子菌亞門 | |
| 屬：樹花菌屬 | |
| 簡介：人工栽培香菇始于南宋，相傳系生于建炎四 年(1130)的慶元縣一位名叫吳三公的農民發明，1989年經國際熱帶菌類學會主席張樹庭 教授考察研究，確認慶元是世界人工栽培香菇技術的發祥地，并親筆題寫了“香菇之 源”匾額。 | |
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