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        1.猴頭菇
        中文學名:猴頭菇 拉丁學名:Hericium erinaceus
        英文名:Hericium erinaceus 綱:傘菌綱
        別稱:猴頭菌、猴頭蘑、刺猬菌、猬菌 目:紅菇目
        界:真菌界 科:猴頭菇科
        亞門:擔子菌門
        屬:樹花菌屬
        簡介:性平味甘,有利五臟、助消化、滋補身體等功效。20 世紀 70 年代以來,現代醫學陸續證明猴頭菌有良好的藥用價值,臨床應用表明,猴頭菇可治療消化不良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱等疾病。
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